Balıkçılar yeni balık halinden memnun değil
Efsane Balık Zeus Faber İstanbul'da
EFSANEVİ BALIK “ZEUS FABER” İSTANBUL AKVARYUM’ DA!
İstanbul Boğazında Özel Balık Tutma Alanları
İBB Başkanı Kadir Topbaş tarafından yapılan açıklamada İstanbul Boğazı etrafına olta balıkçıları tarafından kullanılmak üzere yeni balık tutma alanları inşaa edilecek.
Balığı sevmiyor ve anlamıyoruz
Üç tarafı denizlerle kaplı büyük bir yarımadada yaşıyoruz ama balıkla aramız pek iyi değil. Daha doğrusu balık yemeyi sevmiyoruz ve bilmiyoruz. Balıkla en çok haşir neşir Karadenizliler bile “hamsiden başka balık tanımaz”. Tavasını, ekmeğini, ızgarasını, pilavını, turşusunu sofrasından eksik etmez. Bir de mezgiti ve barbunyayı mısır unuyla tavada kızartır yer, o kadar.
Artık Türkiye'de Üretiliyor
Nesli tükenme tehlikesi altında olan Mersin balığının popülasyonunun artırılması için Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretme ve Eğitim Enstitüsü’ne yaklaşık 9 ay önce Rusya’dan 30 bin Mersin balığı yumurtası getirildi. Yumurtalardan elde edilen yaklaşık 26 bin Mersin balığı yavrusu, boylarına göre havuzlara konuldu. 9 ayda 1 kilograma ulaşan Mersin balıkları, özel sektörde faaliyet gösteren işletmelere gönderildi.
Haftada en az iki gün balık tüketilmeli
Diyet ve egzersizin bir arada yürütülerek kalp ve damar sağlığının korunmasının mümkün olabileceğini söyleyen Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Emine Gazi, kalp krizi riskinin azaltılması için haftada en az iki gün balık tüketilmesini önerdi.